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巢湖全自动酸奶机特点 巢湖全自动酸奶机怎么用

更新时间:2018-09-10  
酸奶在我们日常中是常见的一种美食,酸奶的营养价值是大家有目共睹的,很多消费者担心市面上卖的酸奶添加物太多了,都会在家里自己制作,这个时候就需要一台酸奶机了。但是很多消费者购买酸奶机以后,不知道怎么正确使用才是对的。下面,我们来了解下全自动酸奶机怎么用?全自动酸奶机使用的时候需要注意的问题是什么?
巢湖全自动酸奶机
  酸奶机的原理,就是提供乳酸菌生长的最适温度(42度),因此一个部件加热,一个部件控温,仅此而已。需要说明的是,42度是乳酸菌的最适生长温度,在此温度下,生长最快。当然,其他温度条件下也是可以生长的,因此酸奶即使在4度的冰箱里长期放置也会变坏,就是因为4度条件下,时间长了,乳酸菌也会过量生长。

  1.在发酵过程中,用户不能频繁的将盖子打开,因为有些人再制做的过程中喜欢打开看看制作的效果,或者有些人还要进行一定的搅拌,这是错误的,如果在发酵过程中打开过多次会影响酸奶的制作效果,而且还会影响酸奶的口感。

  2.全自动酸奶机在使用之前一定要用开水进行消毒,切记不能使用任何的消毒剂去消毒,要不然会对酸奶机造成很大的损坏的,所以只能用开水去进行消毒。
巢湖全自动酸奶机
  3.酸奶的原料是牛奶,但是在选择牛奶的时候一定要注意不能选择含有抗生素的牛奶,而且菌粉也是需要先冷冻进行保存的,冷冻之后的菌粉需要在常温下放置10分钟之后再进行使用。

  4.酸奶制作出来之后不能重复使用再当做菌种,如果使用菌粉制作酸奶,需要选择保质期比较短的牛奶,冷藏之后的牛奶需要稍微加一下温,不要超过40度就可以了。

  5.发酵成功鉴别,通常情况下,发酵成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,而且还有奶香味。

  6.保质期,一般来说自制酸奶的保质期不是很长,只有2~3天。如未能一次喝完的,一定要放入冷藏室内冷藏。

  7.酸奶机品牌产品制作几次后的容器需要彻底消毒一次,这是保证制作酸奶成功与安全卫生的关键。
巢湖全自动酸奶机
  现在全自动的酸奶机在我们生活中使用的频率还是比较高的,是对于一些喜欢吃酸奶的人来说,购买一台全自动酸奶机是实用,不仅可以节省一笔开支,而且还比较安全。在使用的过程中一定要注意使用的方法,这样才能够喜欢出美味又好吃的酸奶。
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